Das Victor`s Fine Dining by Christian Bau in Perl gehört zu den fünf besten Restaurants in Deutschland. Das hat der berühmte französische Restaurantführer Gault&Millau festgestellt. Küchenchef Christian Bau erhielt die Topnote von fünf roten Kochmützen. Auch sonst kann sich die saarländische Topgastronomie sehen lassen. Das Gästehaus Erfort und das Esplanade in Saarbrücken sowie das Midi in St. Ingbert wurden ebenfalls ausgezeichnet.
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